
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Bangor, 56, Morbihan, Bretagne
Poste saisonnier à pourvoir au 1er mars sur BELLE ILE EN MER dans un établissement 4*. Poste nourri, logé, blanchi. Préparation des mises en place des préparations sous le contrôle du chef de partie, participe à l'envoi des mets dans sa partie. 2 jours de repos hebdomadaires. Horaires en coupures et en continus. Missions: - Assister à la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires - Effectuer la mise en place avant le service et le rangement après celui-ci - Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats - Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail en fin de service





























